 |
| Seblak Mie Pedas dan Gurih |
resepmasakkita.com - Resep Seblak Mie Pedas dan Gurih ini sangat cocok bagi pecinta kuliner bercitarasa pedas, dan masakan ini sangat mudah untuk dibuat sendiri di rumah.
Seblak mie adalah makanan khas Indonesia yang terdiri dari mie goreng yang dicampur dengan bumbu pedas yang khas dan diberi tambahan seperti kerupuk, telur, bakso, sayuran dan daging ayam atau seafood. Makanan ini sangat populer di Indonesia, terutama di kota Bandung.
Rasa dari seblak mie sangat pedas dan gurih, yang terbuat dari berbagai bumbu seperti cabai, bawang putih, bawang merah, daun bawang, kecap manis, dan masih banyak lagi. Seblak mie sering disajikan dalam mangkuk atau piring dan bisa dimakan dengan sendok dan garpu.
Meskipun seblak mie memiliki rasa yang sangat pedas dan kaya akan rempah-rempah, namun makanan ini tetap menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang unik dan lezat. Seblak mie juga bisa disesuaikan dengan preferensi masing-masing orang, misalnya dengan menambahkan lebih banyak sayuran atau daging.
Namun, karena kandungan bumbu pedas yang tinggi, seblak mie sebaiknya dihindari oleh mereka yang memiliki masalah dengan lambung atau pencernaan. Selain itu, seblak mie juga mengandung banyak kalori dan lemak, sehingga harus dikonsumsi dengan bijak dan seimbang dengan pola makan yang sehat.
Resep untuk membuat seblak mie pedas dan gurih
Bahan-bahan seblak mie pedas dan gurih
- 2 bungkus mie instan
- 200 gram daging ayam atau seafood (udang, cumi, kerang, dll.), potong kecil-kecil
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 2 buah cabai rawit, iris tipis (sesuai selera)
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan minyak goreng
- 500 ml air
Cara membuat seblak mie pedas dan gurih
- Rebus mie instan hingga matang dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan potongan daging ayam atau seafood dan tumis hingga matang dan berubah warna.
- Tambahkan irisan cabai merah dan cabai rawit, lalu masak hingga cabai layu.
- Masukkan saus tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tambahkan air dan biarkan hingga mendidih.
- Masukkan mie instan dan aduk rata dengan bumbu.
- Tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata.
- Angkat seblak mie dan sajikan dalam mangkuk atau piring.
- Tambahkan kerupuk atau telur rebus sesuai selera.
Seblak mie pedas dan gurih siap disajikan. Selamat mencoba!
Kandungan Gizi Seblak Mie Pedas dan Gurih
Untuk kandungan gizi seblak mie pedas dan gurih yang Anda buat menggunakan resep di atas, berikut adalah perkiraan nilai gizi per porsi (sekitar 1 mangkuk):
- Kalori: sekitar 525 kkal
- Protein: sekitar 22 gram
- Lemak: sekitar 12 gram
- Karbohidrat: sekitar 86 gram
- Serat: sekitar 4 gram
- Natrium: sekitar 1.250 miligram
Perlu diingat bahwa kandungan gizi seblak mie dapat berbeda-beda tergantung pada jenis mie yang digunakan, jenis daging atau seafood yang ditambahkan, dan jumlah bahan-bahan yang digunakan dalam resep. Namun, secara umum, seblak mie pedas dan gurih memiliki kandungan kalori, protein, karbohidrat, dan natrium yang cukup tinggi. Oleh karena itu, sebaiknya dikonsumsi secara moderat dan seimbang dengan pola makan yang sehat dan aktifitas fisik yang cukup.
Secara keseluruhan, seblak mie adalah makanan yang unik dan lezat yang sangat cocok dinikmati sebagai makanan ringan atau hidangan utama dalam suasana santai. Jika Anda mencoba seblak mie, pastikan untuk mencoba variasi yang berbeda untuk menemukan jenis seblak mie yang sesuai dengan selera Anda.
Demikian Resep Seblak Mie Pedas dan Gurih mudah-mudahan cocok dengan lidah kalian. Selamat mencoba dan terimakasih sudah berkunjung.
hastag
#SeblakMiePedasGurih, #MakananPedas, #MakananKhasIndonesia, #KulinerIndonesia, #MieGoreng, #MakananRingan, #MakananEnak, #MakananLezat, #MakananSantai, #HidanganPedas, #GurihBanget, #SajianPedas, #SajianGurih,#KulinerBandung #KulinerJawaBarat, #SantapanPedas, #SantapanGurih, #WarungMiePedas, #MakananFavorit, #MakananTradisional,#Makanan