Resep Nasi Goreng Kaki Lima

resepmasakkita.com - Resep Nasi Goreng Kaki Lima ini bisa di buat sendiri di rumah dengan mudah.

Image by topntp26 on Freepik

Nasi goreng kaki lima adalah salah satu jenis nasi goreng yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Dalam bahasa Indonesia, "kaki lima" merujuk pada warung makanan pinggir jalan yang berada di area publik seperti taman atau pasar. Oleh karena itu, nasi goreng kaki lima seringkali dianggap sebagai makanan yang sederhana dan murah meriah.

Namun, jangan salah sangka, meskipun disebut nasi goreng kaki lima, citarasa dan kelezatan dari nasi goreng ini tidak kalah dengan nasi goreng yang dihidangkan di restoran-restoran mewah. Nasi goreng kaki lima biasanya terdiri dari nasi putih yang digoreng dengan bumbu-bumbu yang khas seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai. Beberapa warung juga menambahkan bahan-bahan lain seperti daging sapi atau ayam, telur, dan sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung.

Rasa nasi goreng kaki lima yang pedas dan gurih, serta aroma yang khas membuatnya menjadi makanan yang disukai banyak orang, terutama sebagai sajian lauk tambahan atau sebagai camilan. Selain itu, nasi goreng kaki lima juga mudah ditemukan di berbagai tempat dan harganya relatif terjangkau.

Berikut adalah resep nasi goreng kaki lima yang bisa kamu coba di rumah

Bahan nasi goreng kaki lima

• 2 piring nasi putih
• 100 gram daging ayam atau sapi, potong dadu kecil
• 3 siung bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 1 buah wortel, kupas dan potong dadu kecil
• 50 gram kacang polong beku, rebus sebentar
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 sendok makan margarin
• Daun bawang dan irisan mentimun untuk taburan

Beli "Bumbu Instannya" YUK! https://shope.ee/6fBadMqVk6 

Cara membuat nasi goreng kaki lima

1. Panaskan minyak goreng di atas wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
2. Tambahkan daging ayam atau sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan wortel dan kacang polong, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
5. Masukkan nasi putih, aduk hingga rata dengan bumbu.
6. Tambahkan telur, aduk hingga tercampur dengan nasi.
7. Tambahkan margarin, aduk hingga rata dan nasi goreng matang.
8. Sajikan nasi goreng kaki lima dalam mangkuk, taburi dengan daun bawang dan irisan mentimun di atasnya.

Selamat mencoba!

Kandungan Gizi "Nasi Goreng Kaki Lima"

Berikut adalah perkiraan kandungan gizi dalam 1 porsi (sekitar 300 gram) nasi goreng kaki lima:

- Kalori: 367 kkal

- Protein: 14,5 gram

- Lemak: 12,5 gram

- Karbohidrat: 49,2 gram

- Serat: 4,4 gram

- Natrium: 922 miligram

Kandungan gizi dapat berbeda tergantung pada jenis bahan yang digunakan dan cara memasaknya. Namun secara umum, nasi goreng kaki lima mengandung karbohidrat yang tinggi dari nasi dan kecap manis, protein dari daging dan telur, serta lemak dari minyak goreng dan margarin. Oleh karena itu, konsumsilah dengan bijak dan seimbang dalam pola makan harianmu.

Namun, seperti halnya dengan makanan cepat saji lainnya, nasi goreng kaki lima juga perlu dihindari oleh orang yang sedang berusaha menjaga kesehatannya, karena biasanya mengandung banyak minyak dan garam. Oleh karena itu, penting untuk mengkonsumsinya dengan secukupnya dan dengan memperhatikan kebutuhan gizi harian.

Demikian "Resep Nasi Goreng Kaki Lima" yang dapat Anda buat sendiri di rumah. Terimakasih sudah berkunjung. Jangan lupa untuk share resep ini.

Hastag

#Makanan #NasiGorengKakiLima #StreetFoodIndonesia #KulinerJakarta #MakanEnak #ResepMudah #MasakHemat #BumbuTradisional #MasakanNusantara #MakanSiangEnak #KulinerNusantara