resepmasakkita.com - Resep Kuliner Kuotie Ayam Tradisional ini bisa di buat sendiri di rumah dengan mudah.
 |
| Youtube Devina Hermawan |
Kuotie ayam adalah salah satu jenis makanan khas Tionghoa yang terkenal di Indonesia. Makanan ini biasanya berupa bola-bola adonan tepung terigu yang diisi dengan daging ayam cincang dan sayuran seperti wortel dan kubis. Kuotie ayam kemudian digoreng hingga matang dan disajikan dengan saus kacang atau saus cabai.
Kuotie ayam memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit pedas, serta tekstur yang renyah di bagian kulitnya. Isian ayam cincang yang lembut dan berpadu dengan sayuran membuat makanan ini menjadi pilihan camilan atau makanan ringan yang lezat dan mengenyangkan.
Kuotie ayam dapat ditemukan di berbagai tempat di Indonesia, baik itu di restoran, warung makan, atau penjual kaki lima. Selain itu, makanan ini juga sering dibuat di rumah dengan resep yang berbeda-beda tergantung selera dan keinginan.
Selain enak, kuotie ayam juga mengandung nutrisi penting seperti protein dari daging ayam, serat dari sayuran, dan karbohidrat dari tepung terigu. Namun, karena digoreng dalam minyak, sebaiknya konsumsi kuotie ayam dalam jumlah yang moderat agar tidak berlebihan dalam asupan kalori.
Jika Anda mencari camilan atau makanan ringan yang lezat dan mengenyangkan, maka kuotie ayam bisa menjadi pilihan yang tepat. Selamat mencoba!
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kuotie ayam
Bahan-bahan kuotie ayam
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 150 ml air matang
- 150 gram daging ayam cincang
- 50 gram wortel parut halus
- 50 gram kol parut halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
Beli "Kuotie Ayam Frozen" disini YUK! https://shope.ee/8ewgbDEiGo
Cara membuat kuotie ayam
- Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu dengan air matang. Aduk hingga rata dan lembut. Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam cincang, wortel, dan kol. Tambahkan kecap asin, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- Ambil adonan kulit tepung yang telah didiamkan selama 30 menit, pipihkan hingga tipis dan memanjang. Potong menjadi 8x8 cm.
- Ambil 1 sendok makan isi ayam dan letakkan di tengah kulit tepung. Lipat kulit tepung menjadi bentuk segitiga dan tekan tepiannya agar rapat. Ulangi hingga adonan habis.
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak di wajan. Goreng kuotie ayam hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan kuotie ayam dengan saus kacang atau saus cabai sebagai pelengkap.
Kuotie ayam siap disantap sebagai camilan atau makanan ringan yang lezat dan mengenyangkan. Selamat mencoba!
Kandungan Gizi "Kuotie Ayam Tradisional"
Berikut adalah estimasi kandungan gizi kuotie ayam per satu porsi atau sekitar 4 buah kuotie ayam:
- Kalori: 285 kalori
- Protein: 11 gram
- Lemak: 10 gram
- Karbohidrat: 36 gram
- Serat: 2 gram
- Natrium: 296 miligram
Kuotie ayam mengandung nutrisi penting seperti protein dari daging ayam, serat dari sayuran seperti wortel dan kol, serta karbohidrat dari tepung terigu. Namun, karena kuotie ayam digoreng dalam minyak, maka kandungan lemak dan kalorinya cenderung lebih tinggi dibandingkan dengan makanan yang direbus atau dikukus.
Namun, kandungan gizi kuotie ayam dapat bervariasi tergantung pada resep dan bahan yang digunakan dalam pembuatannya. Oleh karena itu, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang moderat dan seimbang dengan jenis makanan lain yang dikonsumsi dalam sehari-hari.
Demikian "Resep Kuliner Kuotie Ayam Tradisional" yang dapat Anda buat sendiri di rumah. Terimakasih sudah berkunjung. Jangan lupa untuk share resep ini.
Hastag
#Makanan #reseppanganan #resepmakananringan #resepmasakantradisional #resepmudah #kuotieayam #dimsumayam #camilanenak #masakanasyik #dapurmamaindonesia #masakanrumahan
Tags:
KUOTIE AYAM