resepmasakkita.com - Sate ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Daging ayam yang dipotong kecil-kecil, disatukan dengan tusuk bambu, dan kemudian dipanggang dengan bumbu rempah yang khas, membuat sate ayam menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera.
Berikut ini adalah resep sate ayam yang sederhana dan mudah untuk diikuti
Bahan-bahan sate ayam:
- 500 gram daging ayam fillet, potong dadu
- 20 tusuk sate bambu, rendam dalam air selama 1 jam
- 3 sendok makan minyak sayur
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
Bahan untuk bumbu halus sate ayam:
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh jintan
- 2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
Cara membuat sate ayam:
- Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender atau cobek hingga halus.
- Campurkan daging ayam dengan bumbu halus, minyak sayur, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
- Tusukkan potongan ayam ke dalam tusuk sate bambu yang sudah direndam air.
- Panggang sate ayam di atas panggangan atau grill dengan api sedang hingga matang, sekitar 3-4 menit untuk setiap sisi atau hingga daging ayam berubah warna menjadi kecoklatan.
- Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang atau sambal kecap. Anda juga bisa menambahkan irisan bawang merah dan ketimun untuk membuatnya lebih segar.
Sate ayam sangat cocok dihidangkan sebagai menu sarapan atau makan malam. Selamat mencoba!
Demikian "Resep sate ayam simpel dan enak" yang bisa kalian buat sendiri di rumah. Terimakasih sudah berkunjung. Jangan lupa untuk share resep ini.
Beli alat pemagang sate disini YUK! https://shope.ee/6fBS0l0DDs
Hastag
#resep #ayam #makanan #bakar #ResepSateAyam #SateAyamEnak #SateAyamPedas #SateAyamManis #SateAyamBumbuKacang #SateAyamMadura #SateAyamSpesial #SateAyamKhasIndonesia #SateAyamRumahan #SateAyamSehat #SateAyamMudah
Tags:
Sate Ayam