Resep Membuat Kebab

resepmasakkita.com - Resep Membuat Kebab ini bisa di buat sendiri di rumah dengan mudah.

Image by Racool_studio on Freepik

Kebab adalah hidangan khas Timur Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dipanggang di atas panggangan vertikal. Potongan daging yang tipis ditusuk pada tusuk sate dan dipanggang hingga matang. Setelah itu, daging akan diiris tipis dan disajikan dengan roti lembut, sayuran segar, serta saus atau bumbu khas.

Kebab sangat populer di seluruh dunia dan telah menjadi makanan cepat saji yang terkenal di banyak negara. Selain daging sapi atau ayam, kebab juga dapat dibuat dari bahan-bahan lain seperti daging kambing, ikan, atau sayuran.

Kelezatan kebab terletak pada bumbu khas yang digunakan dan cara memasaknya yang unik. Bumbu khas kebab biasanya terdiri dari rempah-rempah seperti jintan, ketumbar, paprika, serta bahan lain seperti bawang putih, garam, dan minyak zaitun.

Kebab biasanya disajikan dengan roti lembut atau naan, sayuran segar seperti tomat, selada, dan mentimun, serta saus atau bumbu khas seperti hummus atau tzatziki. Hidangan ini sangat cocok disantap saat waktu santai atau sebagai makanan ringan.

Jika Anda menyukai makanan yang berbumbu dan unik, kebab bisa menjadi pilihan makanan yang tepat untuk dicoba.

Berikut ini adalah resep kebab yang bisa dicoba di rumah

Bahan-bahan resep kebab

• 500 gram daging sapi, iris tipis
• 8 buah tusuk sate
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak goreng

Bahan bumbu kebab

• 5 siung bawang putih
• 3 cm jahe
• 3 cm kunyit
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 sendok teh jintan
• 1 sendok teh lada hitam
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak goreng
• 2 sendok makan air jeruk nipis

Cara membuat kebab

1. Haluskan semua bahan bumbu dengan blender atau ulekan.
2. Campurkan bahan bumbu yang telah dihaluskan dengan daging sapi dan kecap manis. Aduk hingga rata dan diamkan selama 1-2 jam.
3. Tusuk daging sapi di atas tusuk sate, masing-masing tusuk sate berisi 3-4 potong daging.
4. Panaskan minyak goreng di atas wajan, panggang kebab di atas wajan dengan api sedang. Bolak-balik kebab hingga matang merata.
5. Sajikan kebab panas-panas dengan nasi atau roti atau kulit kebab, dan sambal atau saus kesukaanmu.

Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Beli "Kulit Kebab" disini YUK! https://shope.ee/40AmLC6Hv1

Demikian "Resep Kebab" yang dapat Anda buat sendiri di rumah. Terimakasih sudah berkunjung. Jangan lupa untuk share resep ini.

Hastag:

#Makanan #resepkabobsederhana #kebabrecipes #kebablovers #makanankebab #masakanarab #resepkabobindonesia #makanansehat #resepmudah #masakdirumah #enakdanlezat