Resep Kwetiau Goreng

resepmasakkita.com - Resep Kwetiau Goreng ini bisa di buat sendiri di rumah dengan mudah.

Oleh D.W. Fisher-Freberg - Karya sendiri, CC BY-SA 3.0

Kwetiau goreng adalah salah satu hidangan populer di Asia Tenggara, terutama di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Hidangan ini terbuat dari mi tepung beras yang digoreng dengan bumbu dan berbagai bahan tambahan seperti ayam, udang, sayuran, telur, dan kecap manis. Kwetiau goreng biasanya disajikan sebagai hidangan utama di restoran-restoran atau pedagang kaki lima.

Salah satu keistimewaan dari kwetiau goreng adalah rasanya yang lezat dan gurih. Mi yang digunakan biasanya lembut dan kenyal, dan bumbu yang digunakan seperti kecap manis, saus tiram, bawang putih, bawang merah, dan cabai memberikan cita rasa yang kaya dan nikmat. Selain itu, kwetiau goreng juga sering disajikan dengan topping seperti kerupuk, acar, atau irisan mentimun dan tomat untuk memberikan tambahan tekstur dan rasa segar.

Kwetiau goreng juga bisa dijadikan sebagai makanan yang sangat praktis dan mudah disajikan. Hidangan ini dapat dimasak dengan cepat, sehingga cocok untuk dihidangkan saat waktu terbatas atau saat diinginkan makanan yang cepat dan mudah dihidangkan. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan dan harga yang terjangkau, sehingga kwetiau goreng bisa menjadi salah satu pilihan hidangan yang hemat dan enak.

Berikut ini adalah resep kwetiau goreng yang bisa kamu coba di rumah

Bahan-bahan kwetiau goreng

• 200 gram kwetiau (mi telur)
• 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
• 50 gram udang, kupas kulitnya
• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus kwetiau goreng

• 5 buah cabai merah keriting
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri

Cara membuat kwetiau goreng

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng kwetiau hingga kecoklatan, lalu tiriskan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan daging ayam dan udang, tumis hingga matang.
4. Masukkan telur kocok, aduk hingga telur matang.
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Masukkan kwetiau, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.
7. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang. Aduk sebentar hingga daun bawang layu.
8. Angkat dan sajikan kwetiau goreng panas dengan pelengkap sesuai selera.

Selamat mencoba!

Secara keseluruhan, kwetiau goreng adalah hidangan yang lezat dan populer di Asia Tenggara. Dengan rasa yang gurih dan kenyalnya mi, serta berbagai bahan tambahan yang bisa diatur sesuai selera, kwetiau goreng menjadi salah satu hidangan yang wajib dicoba oleh pecinta kuliner.

Beli "Mie Kwetiau" disini YUK! https://shope.ee/LHUh1LORI

Demikian "Resep Kwetiau Goreng" yang dapat Anda buat sendiri di rumah. Terimakasih sudah berkunjung. Jangan lupa untuk share resep ini.

Hastag:

#Makanan #ResepKwetiauGoreng #KulinerAsiaTenggara #MiGoreng #HidanganEnak #MakananTradisional #KwetiauPedas #KwetiauAyamUdang #KwetiauLumayan #KwetiauKecapManis #MasakanRumahan #BumbuRahasiaKwetiauGoreng #CaraMembuatKwetiauGoreng #KwetiauGorengLezat #KwetiauGorengSederhana #HidanganPraktis #KwetiauGorengSehat