Resep Buko Pandan yang enak dan segar

Buko Pandan

resepmasakkita.com - Es Buko Pandan adalah hidangan penutup khas dari negara Fhilipina. Minuman ini terbuat dari campuran kelapa muda, susu kental manis, agar-agar rasa pandan, dan mutiara sagu. Buko pandan sendiri mempunyai arti “kelapa muda”. Kreasi es kelapa muda aroma pandan dengan kuah susu keju ini tentunya akan terasa sangat menyegarkan untuk melegakan dahaga. Rasanya yang segar da creamy, biasanya disajikan dalam keadaan dingin dan beku.

Berikut adalah resep Buko Pandan yang enak dan segar

Bahan-bahan buko pandan:

• 2 bungkus agar-agar bubuk putih
• 1 1/2 cup gula pasir
• 7 cup air
• 1/2 sdt pasta pandan
• 2 tetes pewarna hijau
• 1 kaleng buah nangka, potong kotak kecil
• 1 buah kelapa muda, keruk isinya

Cara membuat buko pandan:

1. Campurkan agar-agar bubuk, gula pasir, dan air dalam panci. Aduk rata hingga gula larut.
2. Masak campuran agar-agar di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau. Aduk rata.
4. Matikan api dan biarkan campuran agar-agar agak dingin.
5. Setelah campuran agak dingin, masukkan potongan buah nangka dan kelapa muda. Aduk rata.
6. Tuang campuran ke dalam loyang atau cetakan yang telah diolesi dengan minyak atau butter.
7. Biarkan hingga dingin dan mengeras, kemudian potong-potong dan siap untuk disajikan.

Buko Pandan siap disajikan sebagai hidangan penutup segar dan lezat. Selamat mencoba!

Itulah "Resep Buko Pandang yang enak dan segar" yang bisa kalian coba buat di rumah masing-masing. Terimakasih atas kunjungannya. Semoga resep ini bermanfaat.

Hastag:

#Buko Pandan #Agar-agar #Minuman