Resep Ayam Penyet

resepmasakkita.com - Resep Ayam Penyet ini bisa di buat sendiri di rumah dengan mudah.

Oleh D.W. Fisher-Freberg - Karya sendiri, CC BY-SA 3.0

Ayam penyet adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini terdiri dari ayam goreng yang dihancurkan dengan menggunakan alat khusus hingga daging ayam menjadi lembut dan empuk. Ayam penyet disajikan dengan sambal pedas yang khas, nasi putih, irisan timun, dan tomat.

Rasa ayam penyet sangat lezat dan gurih karena ayam yang digunakan biasanya dibumbui dengan bumbu rempah yang khas Indonesia. Sambal pedas yang disajikan dengan ayam penyet juga merupakan keunggulan dari hidangan ini. Sambal pedas yang kaya akan rempah-rempah ini memberikan rasa yang pedas dan segar yang sangat cocok dengan ayam goreng yang gurih.

Tidak hanya rasanya yang lezat, ayam penyet juga terkenal karena kepraktisannya. Hidangan ini mudah disajikan dan cocok untuk dihidangkan dalam acara keluarga atau acara makan bersama teman-teman. Selain itu, harga ayam penyet juga relatif terjangkau sehingga sangat cocok untuk menjadi pilihan menu sehari-hari.

Berikut ini adalah resep ayam penyet yang dapat Anda coba di rumah

Bahan-bahan ayam penyet

• 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 3 cm jahe, haluskan
• 2 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan
• 3 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan minyak goreng
• Air secukupnya

Bahan sambal ayam penyet

• 10 buah cabai rawit
• 5 buah cabai merah besar
• 5 siung bawang putih
• 1 sendok teh terasi
• 1 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat ayam penyet

1. Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan ayam dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga ayam matang dan empuk. Angkat dan tiriskan.
4. Siapkan cobek dan uleg bahan sambal hingga halus.
5. Taruh ayam di atas cobek dan tekan-tekan hingga hancur.
6. Sajikan ayam penyet dengan sambal, nasi putih, irisan timun, dan tomat.

Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Secara keseluruhan, ayam penyet adalah hidangan yang lezat dan praktis. Hidangan ini cocok untuk semua kalangan dan mudah ditemukan di berbagai tempat di Indonesia maupun di luar negeri. Jika Anda belum pernah mencoba ayam penyet, pastikan untuk mencicipinya ketika Anda memiliki kesempatan!

Beli "Ayam Penyet" disini YUK! https://shope.ee/3prM588eFV

Demikian "Resep Ayam Penyet" yang dapat Anda buat sendiri di rumah. Terimakasih sudah berkunjung. Jangan lupa untuk share resep ini.

Hastag:

#Makanan #AyamPenyet #ResepAyamPenyet #MasakanIndonesia #MakananEnak #KulinerIndonesia #SambalPedas #HidanganKhas #GurihEnak #DapurRumahan #CookingAtHome